My Beautiful Life.....

A Slow Beginning.....

2012-02-02T00:00:00.000-08:00

I think I am getting too old now. Everything is moving very slow in my life now except my age. This is already February but I feel I have not started the year 2012 yet. Where am I? This is 2012! Oh...no! A year older... or year wiser? Everything seems to move in a circle. I wonder why. But again, what is life anyway.

I listened to a tv show yesterday and there was a talk show on Al-Hijrah regarding our life. What is the purpose of our life actually on this earth? Have I spent my life according to what Allah has commanded me to do? Or I have actually look into worldly needs? I don't know!

I wish I have an answer. I want to do more in my life. I want to leave behind a legacy... something that some people will remember.... something that my children and my future generation will cherish and feel proud that they know somebody like me. I want to make a mark in their life. If Muhammad (saw) is the most influential person on this earth, I just want to be at least 0.01% of what he is. I want to see myu future generation remember me as a person that leave behind something that they follow in their life. may be I am asking too much.

What am I to do? I need to think harder....

Our Educational System... What Is Wrong?

2012-01-10T22:09:00.000-08:00

I was talking to my husband this morning about our educational system. It seems that nowadays, every children are being pushed to do their best, sometimes at the expense of their other emotional and physical needs. When success in study is being measured by how many 'As' your child received, every parents tend to push their children to study harder. Some parents even send their children to tuition classes as early as 3 years old.

Bubur Nasi Ayam Berempah

2011-12-22T23:18:00.000-08:00

Bahan-bahan:

Bahan A:
1 cawan beras
3 cawan air (secukupnya)

Bahan B:
200 gm isi ayam
1/2 biji bawang besar
3 biji bawang putih
Sedikit halia
1 bungkus sup bunjut
3 sudu besar rempah sup
1 sudu kecil lada hitam (ikut citarasa masing2)
3 sudu besar minyak masak
Daun bawang & daun sup
Dua cawan air
Garam secukup rasa

Cara-caranya:

1. Masak bahan A sehingga beras kembang menjadi bubur.
2. Mayang halus bawang besar, bawang putih & halia
3. Potong isi ayam menjadi sebesar dadu (atau mengikut saiz yang disukai)
4. Panaskan minyak
5. Tumis bawang besar, bawang putih & halia sehingga kuning.
6. Masukkan rempah sup & lada hitam
7. Setelah terbit bau, masukkan, sup bunjut dan isi ayam
8. Setelah isi ayam masak, masukkan garam dan rasa secukupnya (sekiranya air tidak cukup, tambah sedikit lagi air).
9. Masukkan daun bawang & daun sup.
10. Setelah siap, masukkan semua sup ini ke dalam bubur nasi dan masak lagi sehingga semuanya sebati.
11. Kalau suka, boleh ditaburkan sedikit bawang goreng semasa hidangan.

Hot story....

2011-12-22T23:02:00.000-08:00

Everywhere, people are talking about Ariff's gay marriage. Some people talk about it as though as they know all about this guy. Everybody make comments. Some of the comments were very harsh, as though as they are the most righteous people on earth. Of course, anybody can make such a comment... bukan kena keluar duit pun. But sometimes, certain things are better not said out loud. Memang benar, bila kita tidak menyukai sesuatu yang mungkar, kita mesti menunjukkan bantahan kita tetapi cara mana kita patut tunjukkan itu amat penting. Everything that we said as a Muslim are being viewed by the non-Muslims.

Ayam Tandoori - Resipi Mudah

2011-11-03T01:47:00.000-07:00

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (sederhana besar)
250 gm rempah kari
2 biji bawang besar
10 ulas bawang putih
1/2 incin halia (sederhana besar)
4 sudu besar kicap manis (cap kipas udang)
4 sudu besar yogurt*
(*kalau tidak ada yogurt - 1/2 cawan susu UHT + 5 biji limau kasturi - limau mesti diperah dahulu ke dalam susu utk mendapat perasa seperti yogurt)
garam secukupnya

Cara membuatnya:
1. Bawang besar + bawang putih + halia dikisar halus.
2. Bahan kisaran dicampurkan kedalam rempah + kicap + yogurt + garam
3. Ayam dibersihkan dahulu dan dipotong mengikut citarasa
4. Masukkan ayam ke dalam bekas bakar atau dulang kaca yg tahan ketuhar
5. Masukkan bahan2 campuran ke dalam ayam dan gaul sehingga sebati.
6. Perap ayam selama 1/2 - 1 jam
7. Masukkan ayam ke dalam ketuhar di bawah suhu 220 darjah selama 1 jam (sehingga masak).
8. Jangan lupa untuk pusingkan ayam setelah dibakar selama 30 minit.

Ayam ini sedap dihidang bersama nasi minyak atau nasi tomato.

Youngsters today....

2011-10-31T00:56:00.000-07:00

I went to a workshop last weekend held by LPPKN in order to be one of their facilitators. It was an interesting workshop, looking at today's problems among the youngsters. The modules were good in trying to solve and looking for solutions in handling the problems faced by these youngsters. I think I have been living in a 'tempurung' (coconut shell) all this time since the problems talked during the workshop were something that I have never thought would happened. But again, our life is changing and more challenging and I pity these youngsters who have to live, struggling against the development of technology.

Shoes....

2011-10-17T02:12:00.000-07:00

Recently, my daughter wrote something about shoes in her blog. I was so amazed with her writing that I feel that I need to write something about it too. Well... she has been saying that I have too many pair of shoes and some of these shoes, I hardly wear them. I feel that I don't actually have too many shoes. Most of the shoes are for working and comfort is very important to me. I don't actually look at the price of the shoes when I want to buy them. Comfort is the first criteria that I will use.

Cemburu Buta...

2011-10-17T01:56:00.000-07:00

Pagi-pagi lagi saya telah dikejutkan dengan berita tentang suami membakar isterinya kerana cemburu buta. Kadang-kala tertanya juga di dalam hati mengapa seseorang itu tergamak bertindak sedemikian terhadap orang yang dicintainya. Kalau kita tanya orang yang pakar dalam bidang psikologi, mungkin mereka dapat memberi seribu macam alasan mengapa seseorang itu boleh bertindak sedemikian rupa.

Turning Around Your Life

2011-10-12T22:42:00.000-07:00

How do you actually turn around your life after a great fall? Not everybody have the courage and strength to do that especially when your expectation about life has been 'screwed'. Yesterday, I was watching a movie and my husband made a comment about a daughter in the movie. "Any parent should be grateful having a daughter as good as that one." I looked at him and directly gave a comment, "We have wonderful daughters, especially the one sitting next to you. Look at how she managed to turn around her life." He nodded his head and said, " Very true... that why she is special."

Youth and the 5 'Bs'

2011-10-11T23:30:00.000-07:00

I read an article in the Star recently. It said that "Malaysian youth today are all about the five “Bs” billions, Benz, brains, body and bungalow in a partner." I am not surprised with this because looking at our life style now, we need all those to go through our life. Without those 5 'Bs', it is kind of difficult to lead a 'normal' life. Some people might say that girls now are too materialistic. They are so demanding and only think about their comfort. But again, we must also be realistic. If we can't lead a comfortable life, how are we going to lead our life?

Career of Your Choice...

2011-09-30T00:53:00.000-07:00

How many of us actually know how to select the right career for our future? There are some of us who managed to find the right one but there arealso many of us who just go through life without thinking what is the best career for us. Some of us do find passion in what we are doing.... we care less about the money but more about the joy of doing the things that make us happy. There are also who are doing it because of the monetary gain that they can get.... driven by the joy of leading a wealthy life style.

Relationship....

2011-09-27T23:25:00.000-07:00

After my aerobic yesterday, I sat down with my colleagues to have some drinks. There were a few us who like to exchange ideas and our thoughts after the session. We were busy talking about our next outing to a Vege restaurant when a friend asked us whether we knew a contractor by the name of Asri. Well... most of us are in our own world and this person's name seem alien to us. So, this friend, Mala, informed us that this Asri is going to marry a third wife.

She is too comfortable...

2011-09-23T02:11:00.000-07:00

I have a few friends who are not married. Not that they didn't get any marriage proposal but because they were too comfortable with their life. I met a few of them recently and I was so surprised to see that some of these friends who were 'primadona' during high school are not married. They said that they are too comfortable with their life and they wouldn't want to risk it by getting married. I never thought that some women would feel that way. For me, getting married is the natural thing. God creates human in pairs - there are males and females. We are supposed to enjoy our life as a couple, not as single person until the end of our life.

The Love of My Life....

2011-09-13T21:42:00.000-07:00

Recently, I read a posting on my daughter's blog regarding my marriage. I was really touched by her feelings and I deep inside my heart, I pray that she will find her happiness in her life just like I have found mine. I have never actually think much about my marriage... how happy I am or how lucky I am for marrying such a wonderful man. Maybe because I think what I am going through is also the same as other women. But after awhile, I noticed that not everybody experience the same thing.

When a child leave us forever.....

2011-07-25T00:26:00.000-07:00

Last year, about a week after Hari Raya Puasa, a friend lost her only son (they only have two children). I was very upset, not being able to be with her since I was away in Jakarta during that time. We did visited her son about a week before Hari raya after knowing that he was not feeling very well. He was being diagnosed with an infection in his heart which was already at a very critical stage. He could hardly breath and I was quite surprised that his parents didn't take an earlier action. I was informed that he was already being sicked for quite sometime, more than 5 months. He went to the hospital for a medical check-up but the doctor failed to find anything wrong with him. Because he was coughing, the doctor only prescribed him with a cough sirup. However, he continued coughing and his body started to loose weight. When his parents talked to me about his situation, I felt like screaming to them, "why didn't you do a thorough check-up on him because he was clearly very sick?" But I guess there was no point of saying anything at that particular time since it was already too late. I was really shocked to see his condition during the visit but tried to stay calm, even though deep in my heart, I felt the parents should have taken the necessary action earlier. His parents (our friends) tried to be cheerful and stay very positive, talking to us like his son was suffering from just a minor heart infection.

What is on our mind....

2011-07-25T00:21:00.000-07:00

It is interesting sometimes to know what actually people think about a particular issue. But most of times, we tend to say our mind out to others without knowing the whole issue. So, what happen is a very confused discussion about issue that most of us don't actually know.

Talking about Life

2011-07-19T01:25:00.000-07:00

When we talk about life, everyone tries to talk about their love life. It is interesting to talking about your love life but sometimes it can also be boring. When we talk about our love life, not everybody can share a happy story. Sometimes, their stories are sad, some are tragic, while some are like an ocean.

Drama Korea VS Drama Malaysia

2010-12-24T22:59:00.000-08:00

Semenjak akhir2 ini, aku suka pula menonton drama Korea. Drama mereka tidak lari dari nilai2 yg sama seperti kita, di Malaysia. Mungkin kita masyarakat timur dan nilai yg diterapkan hampir serupa. Drama Korea memang popular di Malaysia. Rata-rata org2 Malaysia menyaksikan drama Korea, terutama sekali generasi muda kerana para pelakon mereka yang muda2 dan segak2 belaka. Bagi aku, menonton drama Korea ini hanya sekadar hiburan sahaja dan keinginan untuk mengetahui perbezaan adab di antara kita. Ternyata, setelah menonton beberapa drama, jelas sekali, kita tidak banyak berbeza. Tetapi ramai anak2 muda yang menonton drama Korea ini bukan sekadar melihat perbezaan budaya tetapi kerana mereka terpegun dengan kecantikan dan ketampanan pelakon2 mereka. Ini jelas setelah aku membaca beberapa artikel berkaitan kehadiran artis2 ini di Malaysia.

Puasa lagi....

2010-08-12T00:55:00.001-07:00

Kali ini berpuasa agak lain sikit. Anak yang tua berada di London bersama suami. anak yang bongsu bakal ke USA untuk melanjutkan pelajarannya. Anak ke dua, semenjak kerja ni, sibuk memanjang. Mujur juga anak teruna yang seorang itu dah mula pulang ke rumah. Taklah terasa sunyi sangat. Kalau tidak, tinggal kami bertiga.. aku, suami dan anak ke empat, Bahiyah.

Boyfriends.... boyfriends...

2009-02-15T21:33:00.000-08:00

Having three unmarried daughters at home are quite plentiful for me. All of them are young adults with their own personalities. Sometimes, it is really a challenge trying to keep up with the present day's scenario which I find has becoming too complex for me to handle. They talk about everything ... some, I don't know to what extend they will convey their feelings to me. I hope they do tell me everything, instead of sharing them with their friends. Not that I would like to control them, but I would like to know that they are making the right decision especially regarding boys.

Puding Roti

2009-02-02T19:24:00.000-08:00

Bahan-bahannya:

6-7 keping roti
Mentega secukupnya untuk sapuan
2 biji telur besar
400 ml susu UHT (susu kotak)
3 sudu besar yogurt (boleh guna yogurt yang berperasa)
50 gm gula
1/2 sudu vanila
50 gm raisins
1 potong buah peach dalam tin - dicincang halus

Cara membuatnya:

1. Potong roti dalam bentuk tiga segi dan sapu mentega di permukaannya.
2. Pukul telur sehingga kembang dan campurkan ke dalam susu.
3. Yogurt, gula dan vanila dicampurkan dan dikacau sehingga sebati.
4. Susun roti ke dalam bekas kaca tahan panas. Biarkan roti bertindih sedikit antara satu sama lain. Semasa disusun, selangkan dengan adunan yogurt, gula dan vanila, dan juga raisin dan potongan buah peach.
5. Tuang campuran susu dan telur ke dalam roti dan biarkan campuran itu meresapkan ke dalam roti seketika.
6. Bakar adunan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada paras 180 darjah Celcius selama 40 - 50 minit.

Sedap dimakan semasa puding masih panas.

Selamat mencuba!!!!

Kek Lobak Merah

2009-02-02T19:04:00.000-08:00

Bahan-bahan:

Tepung naik sendiri 375gm
Serbuk penaik 1 1/2 sudu teh
Baking soda 1 sudu teh
Serbuk kayu manis 1/4 sudu teh
Secubit garam (~1/4 sudu teh)
Gula merah 135 gm
Gula kastor 180gm
Telur 4 biji
Minyak jagung 1 cawan
Mentega cair 100 gm
Lobak merah (diparut) 355gm
Kacang walnut (dicincang) 30gm

Cara membuatnya:
1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celcius
2. Ayak tepung + serbuk penail + baking soda - masukkan ke dalam mangkuk
3. Campurkan lobak merah, minyak jagung, mentega cair, serbuk kayu manis, gula merah, gula kastor dan telur.
4. Gaul dan kisar hingga adunan menjadi lembut. Kemudian kisar bersama kacang walnut.
5. tuang adunan ke dalam acuan 9 inci x 9 inci x 1.5 inci
6. Masukkan ke dalam oven dan masak selama ~45 minit - 1 jam.
7. Biarkan kek sejuk.

Hiasan:

Krim keju 180 gm
Mentega 40 gm
Gula ising 40 gm
Jus limau lemon 1 sudu teh

1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan kisar hingga lembut.
2. Keluar kek dari dalam acuan, dan sapu hiasan ke atas permukaan kek.
3. Boleh juga dihiasi dengan taburan lobak parut di atas permukaan kek.

Selamat mencuba!!!!

Masalah rumah tangga

2008-11-25T23:24:00.000-08:00

Baru-baru ini saya dikejutkan dengan masalah rumah tangga anak saudara saya. Mereka telah berkahwin lebih daripada 10 tahun. Anak yang tua pun telah bersuai 13 tahun. Selepas pertengkaran yang besar di antara mereka, si suami melafazkan cerai ke atas isteri. Ini semua angkara orang ketiga di dalam hidup mereka. Sebelum mereka, saya telah mendapat berita bahwa adik saya juga telah berkahwin lagi. Si isteri sedang menahan hati, ibarat di telan mati emak, dibuang mati bapak!!

Kek Kelapa

2008-10-22T01:11:00.000-07:00

250 gm mentega
300 gm gula kastor
50 gm tepung gandum
6 biji telur - gred A
1 tin kelapa parut dalam tin
10ml esen vanilla
10ml baking powder
pewarna (hijau atau merah)

Cara membuat:
1. Mentaga dipukul bersama gula sehingga gebu.
2. Masukkan telur satu persatu - di pukul sehingga sebati.
3. Masukkan esen vanilla & baking powder.
4. Masukkan tepung dan gaul sehingga sebati.
5. Dalam bekas yang berasingan, warnakan kepala parut (guna ~ sebanyak 1 susu teh)
6. Berhentikan mesin pemutar dan dengan menggunakan senduk, masukkan kepala parut ke dalam adunan tadi. Gaul secara cermat dan dengan lembut agar perwarna tidak menjadi begitu sebati dengan tepung adunan.
7. Setelah rata, masukkan ke dalam bekas dan bakar dalam ketuhar - 180 darjah Celcius selama 35 minit.

Selamat mencuba!!

Mencari Jodoh

2008-09-08T23:07:00.000-07:00

Ramai kenalan ketahui yang saya bertemu jodoh melalui keluarga. Dan saya sanggup berjumpa bakal suami saya buat pertama kali kerana saya amat menghormati bakal mertua saya. Saya tidak kenal siapa lelaki yang bakal menjadi suami saya ketika itu. Tetapi berkat doa orang tua, kami kini telah menjadi suami isteri lebih daripada 20 tahun. Dan boleh saya katakan hubungan kami sebagai suami isteri kini bertambah teguh kerana persefahaman, perasaan saling menghormati dan yang penting sekali perasaan cinta kami antara satu sama lain terus berkembang. Mungkin ramai tidak percaya cinta seperti ini, kahwin dahulu dan bercinta kemudian. Tiada apa yang mustahil. Sebenarnya, bercinta setelah berkahwin lebih mengasyikkan dan menyeronokkan. Segala perkara terlarang yang tidak boleh dilakukan sebelum berkahwin, kini halal dilakukan kerana sudah bernikah. Kami boleh tinggal serumah, 'berkhalwat' bersama. tiada siapa yang boleh mendakwa kami di mahkamah.

Sebenarnya dalam mencari jodoh, bukan masalah bagaimana kita bertemu dengan bakal suami atau isteri kita. Yang penting sekali ialah memupuk perasaan kasih sayang yang berterusan sepanjang menjalani hidup sebagai suami isteri. Tidak kira lah bagaimana kita menjayakan majlis perkahwinan kita. Kita mungkin hanya mengadakan majlis akad nikah yang dihadiri oleh sanak saudara yang terdekat, atau kita mungkin berbelanja beribu-ribua ringgit untuk mengingati majlis yang penuh sejarah dalam hidup kita itu. Yang penting ialah bagaimana kita menjayakan kehidupan kita sebagai suami isteri.

Perkahwinan adalah satu cabaran. Ia memerlukan banyak pengorbanan dan tolak ansur. Perasaan sayang perlu sentiasa dipupuk dari hari ke hari. Dan yang paling penting sekali ialah perasaan saling menghormati. Bukan setakat isteri menghormati suami, suami juga mesti menghormati isteri. Komunikasi dalam rumah tangga juga amat penting untuk mengelakkan perasaan salah faham. Jangan sekali-kali menyimpan perasaan marah begitu lama di dalam hati. Segala ketidakpuasan perlu diluahkan melalui perbincangan.

Dalam mencari pasangan hidup, jangan memilih seseorang kerana wajahnya yang kacak atau cantik semata-mata. Wajah yang kacak akan hilang bila umur memajatkan masa. Ramai kawan-kawan lelaki saya semasa sekolah atau semasa sama-sama menuntut di universiti dahulu kini telah berubah wajah. Ada yang langsung saya tidak kenal lagi kerana perubahan yang ketara. Kecantikan atau ketampanan seseorang perlu dilihat dalam sudut yang berbeza. Lihat hati dan sikapnya. Cuba uji pasangan kita itu dengan memberi pendapat yang bertentangan atau menceritakan sesuatu yang negatif tentang sesuatu. Lihat reaksinya. Adakah dia menunjukkan sikap yang matang? Pasangan yang matang mungkin akan membantu kita melihat sesuatu perkara itu dalam sudut yang berbeza agar kita tidak bersikap 'bias'.

Kematangan sesorang pasangan itu amat penting terutama sekali bagi seorang perempuan yang ingin mencari pasangan lelaki. Saya selalu berpesan kepada anak-anak, selain daripada ketaatan lelaki itu mengerjakan sembahyang dan mematuhi perintah tuhan, pastikan dia juga seorang yang matang. Ada lelaki yang telah berumur 40 tahun tetapi masih tidak matang. Kematangan tidak terletak pada usia seseorang itu. Seseorang yang matang mempunyai sikap tanggungjawab, yang memberi perhatian kepada keluarga. Seorang yang matang akan mampu menghadapi apa sahaja masalah yang akan datang. Sebagai seorang perempuan, lelaki yang matang amat penting sebagai tempat untuk bergantung hidup. Bila dia bersikap matang, dia mempunyai kekuatan diri yang membuat kita merasa selamat.

Cari pasangan yang menghormati orang tua. Bila kita membawa teman kita berjumpa kaum keluarga, lihat bagaimana dia berinteraksi dengan ahli-ahli keluarga. Seorang pasangan yang sesuai ialah pasangan yang mampu membawa diri dan menyesuaikan diri. Kita perlu ingat, apabila kita berkahwin, kita bukan setakat berkahwin dengan teman kita itu tetapi juga seluruh ahli keluarganya. Kadang-kala bukan setakat ibubapa, adik beradik, datuk neneknya tetapi juga bapa dan emak saudara dan sepupu-sepupunya yang lain. Sekiranya pasangan kita itu tidak dapat menerima hakikat itu, lebih baik kita memutuskan hubungan itu. Kita perlu ingat, jodoh dan pertemuan adalah di tangan tuhan.

Lihat bagaimana pasangan kita dibesarkan. Apakah nilai-nilai yang telah diterapkan oleh keluarganya kepada dirinya? Ada keluarga yang memang baik tetapi nilai agama terlalu cetek. Anak-anak diberi kebebasan sepenuhnya untuk bergaul dan membuat apa yang mereka suka. Ada juga ibubapa yang membuat parti yang tidak berasaskan agama langsung, minuman keras dengan mudah diperolehi. Asas agama yang kukuh amat penting untuk memastikan generasi yang akan kita bina akan berada dilandasan yang betul. Selalunya lelaki yang mempunyai asas agama yang kukuh mengetahui tanggungjawabnya dan tahu bagaimana untuk mentadbir keluarganya.

Akhir sekali, saya ingin ingat agar sesiapa pun yang ingin mencari jodoh agar sentiasa bersikap rasional. Semasa bercinta, kita akan dikaburi oleh pelbagai perkara. Kita tidak sedar keburukan pasangan kita itu. Setengah wanita suka memerintah semasa bercinta dan pasangan lelakinya akan mengikut telunjuknya. Setengah orang berpendapat sikap itu boleh berubah bila sudah berkahwin. Janganlah mengharap perkara yang kita tidak pasti. Kadang kala pandangan ibubapa amat perlu kita ikut. Begitu juga dengan pandangan sanak saudara yang lain atau kawan-kawan. Mereka memandang dari luar yang mana kita sendiri tidak sedar. Ibubapa selalunya akan memberi pandangan dari semua sudut, bukan setakat mengenai pasangan kita itu.

Membina Kerjaya

2008-09-08T22:30:00.000-07:00

Saya sering ditanya oleh anak-anak saudara atau pun anak-anak kenalan bagaimana untuk memilih kerjaya. Saya bukan seorang counsellor pelajar yang biasa memberi khidmat nasihat tetapi mungkin dari kejayaan membimbing anak-anak sendiri dalam mencari kerjaya mereka menjadikan saya tempat rujuk. Saya amat berbesar hati untuk membantu.

Di sini ada beberapa nasihat yang mungkin para pelajar boleh ikuti dalam memilih kerjaya. Memang telah menjadi lumrah, apabila seseorang itu tamat tingkatan lima, para ibubapa akan sibuk, cuba membantu anak-anak mereka memilih kerjaya. Sebenarnya, memilih kerjaya bukanlah mudah seperti kita membeli ikan di pasar. Terdapat banyak perkara yang mesti diambil kira.